88675
Książka
W koszyku
Potrawy z orkiszu : ponad 200 wypróbowanych przepisów / Święta Hildegarda z Bingen ; [przekład Jacek Jurczyński SDB ; wstęp oraz opracowanie przepisów s. Rosmarie Müller ; redakcja Magdalena Maziarz]. - Kraków : Wydawnictwo AA, [2021]. - 223, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 25 cm.
Autor
Hildegarda (święta ; 1098-1179) Autor Jurczyński Jacek (1963-2021) Tłumaczenie Müller Rosmarie Opracowanie Maziarz Magdalena Redakcja
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Potrawy Pszenica orkisz
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
W niniejszej książce znalazły się sprawdzone przepisy różnorodnych dań, których składnikiem jest orkisz. To propozycje przekąsek, przystawek, dań obiadowych i deserów. Każdy wielbiciel dobrej kuchni z pewnością znajdzie tu coś dla siebie. Czasem są to propozycje nieoczywiste i zaskakujące. Warto zdać się i w tym względzie na podpowiedzi Mistrzyni z Bingen. Św. Hildegarda - benedyktynka, kompozytorka, reformatorka, genialna znawczyni ziół - z przekonaniem pisała o orkiszu, że jest najlepszym ze wszystkich zbóż. Ogrzewa, odżywia, wzmacnia i jest łagodniejszy od innych ziaren. Daje człowiekowi mocne mięśnie i zdrową krew, szczęśliwy umysł i pogodną duszę. Czegóż chcieć więcej?
zob. w.bibliotece.pl
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Dinkelkochbuch : über 200 erprobte Rezepte, 2006
Uwaga ogólna
Rok wydania na podstawie serwisu e-ISBN.
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Inne wydania:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej